Переработка свежей сельскохозяйственной продукции

Переработка свежей сельскохозяйственной продукции

Необходимо для овощепакетных предприятий и переработчиков фруктов, которым требуется тщательная очистка, сушка и удаление поверхностной влаги для обеспечения свежести, продления срока хранения и соответствия рыночным стандартам готовой к употреблению продукции.

Переработка мяса и птицы

Переработка мяса и птицы

Специально разработано для производителей варёного мяса — таких как ветчина, колбасы и деликатесные изделия, — требующих точного режима томления и галогенной готовки, чтобы обеспечить стабильное качество продукции, соблюдение санитарно-гигиенических норм и безопасность на всех этапах приготовления.

Готовые и упакованные продукты

Готовые и упакованные продукты

Предназначено для производителей нарезанных салатов, готовых блюд и удобных пищевых продуктов, которым требуются интегрированные линии мойки и воздушной сушки (или сушки) для эффективной подготовки ингредиентов к упаковке, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и их привлекательный внешний вид.

Производство снековой продукции

Производство снековой продукции

Обслуживание производителей сухофруктов, овощных снеков, орехов и аналогичной продукции, которым необходимы надёжные решения для сушки и охлаждения после очистки с целью достижения заданных текстур, вкусовых характеристик и продления срока хранения.

Приправы и ферментированные продукты

Приправы и ферментированные продукты

Применимо к производителям, использующим такие ингредиенты, как специи, травы, соевые бобы или овощи, требующие тщательного промывания и контролируемого высушивания/дегидратации в рамках процессов приправления или ферментации.

Центральная кухня и поставщики услуг питания

Центральная кухня и поставщики услуг питания

Предлагает решения для крупномасштабных операций по поставке очищенных и подготовленных ингредиентов ресторанам или розничным продавцам, требующие высокопроизводительного оборудования для мойки и эффективной сушки, чтобы удовлетворить объёмы заказов и обеспечить стабильное качество.